Revolução em Saint-Émilion: Château Ausone e Cheval Blanc fora da classificação regional

Uma decisão surpreendente e impactante. As duas vinícolas mais admiradas de sua denominação de origem, Château Ausone e Cheval Blanc, decidiram bater de frente com o conselho da denominação Saint-Émilion. Leia mais… »

Será que a China dominará também o mercado global do vinho?

Há menos de 30 anos, a China deixou de ser um país pobre e desigual para se tornar a segunda maior economia do mundo. Sua economia evoluiu e hoje ocupa Leia mais… »

A forte presença da ocupação árabe no Alentejo

Durante muito tempo se procurou minimizar, ou até mesmo se negar, a enorme influência cultural árabe em Portugal e no Alentejo, onde chegaram no século VIII e só saíram no Leia mais… »

Gosta de vinhos da Borgonha? Prepare o bolso, pois a procura externa volta a crescer em 2021

Mais uma notícia ruim para quem gosta de vinhos da Borgonha. Já não bastasse o aumento de preços das uvas (sobretudo Pinot Noir) registrado a nível de atacado em 2020 Leia mais… »

Estilo de vinho e geologia: o caso de Gevrey-Chambertin

Se a Borgonha talvez seja a região vinícola mais admirada do mundo, não faltam motivos para tentar analisar cada uma de suas partes individualmente. Seus vinhedos carregam uma tradição secular, Leia mais… »