Conheça mais sobre o corte bordalês, o blend de uvas que conquistou o mundo

Corte bordalês. Certamente quem tem uma certa “litragem” de vinhos já se deparou com este termo. Embora este blend de uvas seja originário da região francesa do Bordeaux, não são Leia mais… »

Poulsard: delicadeza e qualidade do Jura para o resto do mundo

Poulsard (ou Ploussard, como também é conhecida) é uma uva que ganhou muito destaque nos últimos anos. E isso não se deve à quantidade, já que é uma variedade plantada Leia mais… »

Vitis vinifera: conheça a espécie de uva que dá origem aos melhores vinhos do mundo

Você prefere Cabernet Sauvignon, Pinot Noir ou Malbec? Ou sua preferência fica por uvas brancas, como Riesling, Chardonnay ou Sauvignon Blanc? Independentemente de sua escolha, uma coisa é certa: você Leia mais… »

Aligoté: conheça a “irmã esquecida” da Chardonnay

Uma boa parte nunca ouviu falar, outra parcela importante conhece, mas a despreza e a considera como uma variedade de segunda categoria. Talvez esta possa ser uma descrição para a Leia mais… »

Mourvèdre ou Monastrell: dois nomes para uma única variedade espanhola

A Mourvèdre é uma variedade geralmente associada à França, sobretudo à região costeira do Mediterrâneo, com destaque especial para denominação de Bandol. Porém, na verdade, ela é uma uva de Leia mais… »