Vitis vinifera: conheça a espécie de uva que dá origem aos melhores vinhos do mundo

Você prefere Cabernet Sauvignon, Pinot Noir ou Malbec? Ou sua preferência fica por uvas brancas, como Riesling, Chardonnay ou Sauvignon Blanc? Independentemente de sua escolha, uma coisa é certa: você Leia mais… »

Aligoté: conheça a “irmã esquecida” da Chardonnay

Uma boa parte nunca ouviu falar, outra parcela importante conhece, mas a despreza e a considera como uma variedade de segunda categoria. Talvez esta possa ser uma descrição para a Leia mais… »

Mourvèdre ou Monastrell: dois nomes para uma única variedade espanhola

A Mourvèdre é uma variedade geralmente associada à França, sobretudo à região costeira do Mediterrâneo, com destaque especial para denominação de Bandol. Porém, na verdade, ela é uma uva de Leia mais… »

Zweigelt: variedade polivante da Áustria para o mundo

A Zweigelt é uma variedade ainda pouco difundida fora da Europa Central, embora atualmente seja a uva tinta mais plantada na Áustria, com cerca de 14% dos vinhedos, somente atrás Leia mais… »

Malbec: uma uva francesa que ganhou o mundo a partir da Argentina

Uma uva francesa, mas de alma sul-americana. Possivelmente originária da região de Cahors, a Malbec ganhou uma posição de destaque no mundo do vinho por conta do crescimento rápido das Leia mais… »