Barbaresco Roncagliette 2020, Olek Bondonio
Olek Bondonio criou a vinícola que leva seu nome em 2005, centrada na propriedade Cascina La Berchialla, de posse de sua família há cerca de 200 anos. Antes de se Leia mais… »
Categoria: Degustando
Volnay Premier Cru Les Taillepieds 2003, Eric Boussey
A família Boussey tem vários ramos em Monthelie, na Borgonha, com posse de vinhedos não somente nesta denominação de origem como em outras áreas próximas. Eric Boussey representa um deles, Leia mais… »
Química na sua taça: conheça os principais ácidos presentes no vinho
Uma das características principais de um vinho é a acidez. E a origem dela é um conjunto de diversos ácidos, a maioria deles presentes nas próprias uvas. Estes ácidos não Leia mais… »
Barbaresco Mondino 2019, Piero Busso
Piero Busso, ao longo dos anos, ganhou a reputação de ser um dos melhores e mais consistentes produtores de Barbaresco. A vinícola foi fundada por seu pai Guido em 1948, Leia mais… »
A Torna dos Pasas 2012, Luis Anxo Rodriguez Vazquez
Uma região e um produtor que precisam ganhar mais destaque. Luis Anxo Rodriguez Vasquez criou sua vinícola em 1988, com o objetivo de elaborar vinhos de baixa intervenção a partir Leia mais… »