Roberto Henriquez: um Chile de baixa intervenção
Roberto Henriquez é um enólogo chileno que, após cerca de seis anos trabalhando em diversas vinícolas no Chile, África do Sul, Canadá e França, resolveu lançar seu projeto pessoal em Leia mais… »
Tag: Agricultura orgânica
Fremito 2018, Andrea Occhipinti
Após a explosão, na década de 2000, dos vinhos brancos com maceração com as cascas, os chamados vinhos laranjas, este estilo parecia ter perdido espaço nos últimos anos. O perfil Leia mais… »
Venus la Universal: baixa intervenção em Montsant
A Venus el Universal foi criada em 1999, com união entre Sara Pérez e René Barbier Jr. Ambos são filhos de dois dos grandes pioneiros do Priorato, Josep Lluis Pérez, Leia mais… »
Molino del Ciego 2017, Roberto Henriquez
Um vinho de muita personalidade. Esta talvez seja a melhor definição para o Molino del Ciego 2017, um monovarietal de Sémillon com longa maceração com as cascas (vinho laranja), produzido Leia mais… »
Domaine Joubert: seguindo Chauvet e Lapierre
A Domaine Joubert é uma vinícola familiar, baseada em Brouilly, no Beaujolais, que produz vinhos naturais Leia mais… »