Seis vinhos de Conterno Fantino
Com 27 hectares de vinhedos de cultivo orgânico, Conterno Fantino é um produtor de baixa intervenção. Usa leveduras indígenas e boa parte dos vinhos não passa por filtração ou colagem, Leia mais… »
Tag: Agricultura orgânica
Ried Heiligenstein 1 ÖTW Riesling 2021, Weingut Bründlmayer
Com cerca de 90 hectares de vinhedos, a Weingut Brundlmayer é um dos mais reconhecidos representantes da tradição de vinicultura deste país alpino. Tem seu foco principal em uvas brancas, Leia mais… »
Pedraneira Albariño 2021, Eulogio Pomares
Em paralelo com seu trabalho como enólogo na vinícola de sua família, a Zarate, Eulogio Pomares tem também seu projeto pessoal. Elabora diversos vinhos com rótulo próprio, mantendo o padrão Leia mais… »
Clos de Mosny 2021, Domaine de la Taille aux Loups
Um produtor de respeito. Apesar de relativamente jovem (criada no final dos anos 1990), a Domaine de la Taille aux Loups é uma das vinícolas mais significativos da Touraine, no Leia mais… »
Aligoté da safra 2020: um passeio pela Borgonha
A safra 2020 foi quente e precoce na Borgonha, gerando, de forma geral, vinhos de alta gama. Para algumas variedades, porém, o resultado foi ainda melhor. Foi o caso da Leia mais… »