Dois vinhos italianos da década de 1960
Qual o limite de envelhecimento para algumas das principais uvas italianas? De um lado, já tive diversas experiências positivas com vinhos do Piemonte da década de 1960, sobretudo de safras Leia mais… »
Tag: Agricultura sustentável
Gouveio by Joaninha 2021, Maçanita
Não é à toa que a Gouveio (ou Godello, como é chamada na Espanha) vem rapidamente ganhando maior espaço nos vinhedos no noroeste da Península Ibérica. É uma variedade versátil Leia mais… »
Tenuta di Biserno: família Antinori e uvas francesas em evidência
Poucas famílias têm uma tradição no mundo do vinho como os Antinori. Elaborando vinhos na Toscana desde 1397 e agora na sua vigésima-sétima geração como vinhateiros, esta família da nobreza Leia mais… »
Barolo Brunate 2013, M. Marengo
Qualidade ao invés de quantidade. Com apenas seis hectares de vinhedos no total, a M. Marengo possui parcelas relevantes em dois dos Crus mais prestigiosos da área que fica entre Leia mais… »
Propósitos Chenin Blanc 2016, Michelini i Mufatto
A Chenin Blanc tem na África do Sul e França, nesta ordem, suas maiores áreas de vinhedos. Se isso não chega a surpreender quem aprecia os vinhos desta variedade, a Leia mais… »