Renascimento no Chile: seis vinhos da Bodegas RE
Pablo Morande é um dos visionários do vinho chileno. Após atuar como enólogo-chefe da Concha y Toro, criou a Viñas Morandé em 1996. Porém, por conta de diversas dificuldades, gradualmente Leia mais… »
Tag: Agricultura sustentável
Côte de Nuits-Villages Le Vaucrain 2022, Pierre Girardin
Côte de Nuits-Villages é uma das mais peculiares denominações de origem de toda a Borgonha. Uma espécie de colcha de retalhos, apresenta dois grupos distintos de vinhedos. Um ao sul Leia mais… »
Castello di Verduno: Barolos e Barbarescos com elegância e precisão
Dos onze vilarejos que fazem parte da denominação de origem Barolo, aquele que mais se beneficiou do aquecimento global foi Verduno. Situada no norte da denominação, nas margens do rio Leia mais… »
Barolo Cannubi 2020, Fratelli Serio & Battista Borgogno
Cannubi é possivelmente o vinhedo mais conhecido de Barolo, com longa tradição. A primeira menção de vinho com uvas deste vinhedo data de 1752, mais de dois séculos antes da Leia mais… »
Côte de Nuits-Villages 2005, Sylvie Esmonin
Sylvie Esmonin é um dos cinco produtores da Borgonha com parcelas no vinhedo Premier Cru Clos St-Jacques, um dos maiores candidatos a se tornar Grand Cru na Borgonha. Além desta Leia mais… »