Entrevista Anna Galisa: vinhos alimentam a alma
Anna Galisa é a enóloga-chefe da Casa Gran del Siurana, uma vinícola do Priorato, de ótima reputação, sobretudo por conta de seus vinhos monovarietais. Além de vinificar na Catalunha, Anna Leia mais… »
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Longaví: parceria para criar vinhos com liberdade
Por quê dois enólogos da quarta geração de vinícolas muito bem estabelecidas em seus continentes decidem partir para um projeto pessoal em parceria? Para buscar elaborar vinhos com mais liberdade, Leia mais… »
Casa Gran del Siurana: vinhos modernos no Priorato
A vinícola Casa Gran del Siurana iniciou suas atividades em 2000. Foi nesta época que Javier Suque, proprietário da Bodega Perelada, no norte da Catalunha, decidiu ampliar sua presença no Leia mais… »
Entrevista com Adrià Perez: vinificando no Priorato
Adrià Perez, dentre outras atividades, é o gerente geral e enólogo da Cims de Porrera, uma das mais conceituadas vinícolas do Priorato. Criada por seu pai, José Luiz Perez, que Leia mais… »
Testalonga: Bang! África do Sul, bandidos e vinhos
A Testalonga foi criada em 2008 pelo enólogo sul-africano Craig Hawkins e sua esposa Carla. Antes de fundar sua própria vinícola, Craig acumulou uma longa experiência, com destaque na Europa, Leia mais… »