Sémillon: mais do que uma coajuvante
A Sémillon, assim com a Merlot, surge como uma das uvas injustiçadas, à sombra de outras variedades. Vista por muitos como uma uva de corte ou destinada à produção de Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
A Sémillon, assim com a Merlot, surge como uma das uvas injustiçadas, à sombra de outras variedades. Vista por muitos como uma uva de corte ou destinada à produção de Leia mais… »
Todos os anos a Organização Internacional da Vinha e Vinho (OIV) publica seu relatório com dados sobre a evolução da produção, consumo e comércio de vinhos ao redor do mundo. Leia mais… »
Muita gente afirma que Sauvignon Blanc, sobretudo do Novo Mundo, não tem estrutura para guarda. Pois bem, desmistificando mais este preconceito, nada como um Sauvignon Blanc chileno, da safra 2008 Leia mais… »