Gran Reserva 2005, Marqués de Murrieta
Marqués de Murrieta é um dos mais tradicionais produtores da Rioja e todos os seus vinhos são elaborados com as uvas de uma propriedade única, chamada Finca Ygay. Moldada como Leia mais… »
Tag: Espanha
La Garnatxa Fosca del Priorat 2010, Proyecto Garnachas de España
Raul Acha é um enólogo que aprecia explorar mais a fundo o que cada variedade pode oferecer. Um de seus projetos é o Matsu, onde trabalha com diversos cuvées de Leia mais… »
Tinto Natural 2017, Partida Creus
Massimo e Antonella, o casal por trás de Partida Creus, eram originalmente arquitetos no Piemonte, mas optaram por se mudar para Barcelona no início dos anos 2000. Decidiram comprar uma Leia mais… »
A confusão nos espumantes de alta qualidade na Espanha
Com o perdão do trocadilho, o mundo dos vinhos espumantes na Espanha está “borbulhando”, com produtores e regiões se rebelando contra a denominação de origem Cava e partindo para outros Leia mais… »
Chaptalização: entenda o porquê da adição de açúcar na elaboração de alguns vinhos
A adição de açúcar durante o processo de elaboração de vinhos existe. Mas, ao contrário do que muita gente imagina, isso não tem como objetivo tornar o vinho mais doce. Leia mais… »