Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Châteaux Thivin é um dos mais conceituados produtores da denominação de Côte de Brouilly, com um longo histórico e atualmente elaborando seis monovarietais de Gamay distintos, inclusive o Cuvée Zacharie, Leia mais… »
A adição de açúcar durante o processo de elaboração de vinhos existe. Mas, ao contrário do que muita gente imagina, isso não tem como objetivo tornar o vinho mais doce. Leia mais… »
Jean-Marc Burgaud, que criou sua vinícola em 1989, ganhou fama sobretudo pelos cuvées que elabora em diversos lieux-dits em Morgon. Porém, o vinho que melhor representa este produtor é o Leia mais… »
Uma feliz combinação entre escolha profissional e tradição familiar. Antoine Lienhardt já vinha trabalhando na elaboração de vinhos, passando quatro anos na Domaine Amiot-Servelle, em Chambolle-Musigny, com passagens curtas também Leia mais… »
Muita gente ainda confunde vinhos orgânicos e biodinâmicos. Porém, isso é justificável, até porque existem vários pontos em comum entre eles. Mas para entender melhor estas diferenças, é preciso dar Leia mais… »