À Table avec Léandre 2018, Domaine Pignier

A Domaine Pignier é um vinícola familiar localizada em Montaigu, no Jura, já em sua sétima geração. A propriedade é administrada pelo irmãos Marie-Florence, Antoine e Jean-Etiene desde meados da Leia mais… »

Um futuro mais verde: ícones da Borgonha lideram conversão para agriculturas orgânica e biodinâmica

A busca por formas de agricultura mais sustentáveis e com menor presença de produtos químicos, sobretudo herbicidas e pesticidas, é uma tendência mundial. E esta tendência também chegou à Borgonha, Leia mais… »

Château Miraval: o que estrelas de Hollywood, Château Beaucastel e Pink Floyd têm em comum?

Poucas vinícolas conseguem combinar tantas peculiaridades como Château Miraval. Ter entre seus sócios duas das maiores estrelas de Hollywood, que inclusive se casaram na mansão que dá nome à propriedade? Leia mais… »

Lapeyre Sec 2014, Clos Lapeyre

Clos Lapeyre é um vinícola com cerca de 18 hectares de vinhedos na região do Jurançon. Foi somente a partir de 1985 que a propriedade passou a se dedicar exclusivamente Leia mais… »

Les Grelots 2019, Sylvain Bock

Apesar da pequena área de vinhedos (trabalha apenas com 6,5 hectares, 2,5 deles próprios e 4 arrendados) Sylvain Bock elabora uma relativamente grande quantidade de cuvées distintos, parte deles monovarietais Leia mais… »