Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Qual a longevidade de vinhos brancos naturais? Muita gente aposta que são vinhos aptos somente para consumo rápido, mas estes dois exemplares provenientes do Loire mostraram que generalizações não fazem Leia mais… »
Foi um prazer participar da abertura da temporada de Champagne do Praça São Lourenço, organizada por Fernanda Fonseca. Foram dez Champagnes de pequenos produtores, todos de importação exclusiva da Tanyno. Leia mais… »
Confesso que os vinhos brancos de Bordeaux são um desafio para mim. De um lado, alguns vinhos espetaculares, com enorme potencial de envelhecimento e sensações inesquecíveis – Château Haut Brion Leia mais… »
Uma das expressões do vinho natural do Loire. Sébastien Bobinet assumiu, em 2002, os vinhedos (cerca de dois hectares) e a pequena estrutura de produção da família em Saumur. Começou Leia mais… »
Julien Altaber começou no vinho trabalhando em uma vinícola na região de Mâcon a partir dos 16 anos, mas um passo decisivo ocorreu em 2002. Foi quando passou a ser Leia mais… »