Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
A AMI (que significa “amigo” em francês) surgiu como resultado da cooperação entre o enólogo Willy Roulendes e o viticultor Paul Perarnau. Além de algumas parcelas de vinhedos próprios, trabalham Leia mais… »
A Carignan, apesar da adoção quase universal de seu nome em francês, ao invés do espanhol Cariñena, é na verdade uma variedade de origem espanhola. Ainda não há certeza, mas Leia mais… »
Quando pensamos em apreciar uma boa taça de espumante, geralmente é a França, mais especificamente a região de Champagne, que nos vem à mente. Afinal de contas, é a partir Leia mais… »
Vinhos rosé na Borgonha? São poucos, mas um dos destaques é o Fleur de Pinot de Sylvain Pataille. Sua elaboração conta com uvas provenientes de três vinhedos distintos, todos certificados Leia mais… »
Quando se fala dos vinhedos do Loire Central, a associação é imediata com as duas principais denominações de origem da região: Sancerre e Pouilly-Fumé. Juntas, respondem por mais de 74% Leia mais… »