Poulsard Vieilles Vignes 2022, Amélie Guillot

Formada pelo Lycée Agricole et Viticole de Beaune em 1987, Amélie Guillot adquiriu seus primeiros vinhedos (dois hectares de vinhas velhas de mais de 40 anos) em 1995, ano que Leia mais… »

Champagne Vilmart: Chardonnay em primeiro lugar, em uma área dominada por uvas tintas

A Montagne de Reims, juntamente com Côte des Blancs, Vallée de la Marne e Côte des Bar, é uma das quatro principais áreas de Champagne. Com cerca de 8 mil Leia mais… »

Brancos da safra 2021: duas expressões diferentes da Borgonha

A safra 2021 foi desafiadora na Borgonha. Por conta de fortes geadas ocorridas no início de abril, houve severa perda de produção, com consequências importantes para a grande maioria dos Leia mais… »

Chablis Premier Cru La Forest 2021, Vincent Dauvissat

Não há como falar de Chablis sem passar por Vincent Dauvissat. Um dos produtores icônicos desta região da Borgonha, produz todos os anos oito vinhos diferentes, com uvas provenientes de Leia mais… »

La Tete dans les Nuages Bourgogne Blanc 2021, AMI

A AMI (que significa “amigo” em francês) surgiu como resultado da cooperação entre o enólogo Willy Roulendes e o viticultor Paul Perarnau. Além de algumas parcelas de vinhedos próprios, trabalham Leia mais… »