Bourgogne Pinot Noir 2019, Domaine Fourrier
Mesmo em seus vinhos de entrada, onde não vale a “regra” de uso majoritário de uvas de vinhas velhas, as criações da Domaine Fourrier se destacam pela elegância e finesse. Leia mais… »
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Uvas híbridas ou PiWis: conhecendo alguns vinhos de maior destaque
Falar em vinhos de variedades híbridas normalmente traz controvérsias, inclusive no Brasil. No nosso caso, estas uvas, que combinam o DNA de variedades da Vitis vinifera com uvas americanas, são Leia mais… »
Crémant d’Alsace: uma expressão distinta dos diversos terroirs da Alsácia
Se Champagne é a região mais reconhecida pela produção de espumantes na França, está longe de ser a única. Além de diversas denominações de origem locais, há também oito regiões Leia mais… »
Sete Chenin Blanc da safra 2021
Originária do Vale do Loire, na França, a Chenin Blanc é uma uva que conquistou o mundo. Mais de 50% da sua área plantada está distante de sua origem, na Leia mais… »
Carpe Diem 2018, Domaine de L’Ecu
Situada na área de Muscadet Sèvre et Maine, a Domaine de L’Ecu tem um longo histórico e apego especial com a Melon de Bourgone, principal variedade da região. Uma de Leia mais… »