Vinhos orgânicos: quem são os maiores produtores e consumidores mundiais?

O vinho orgânico veio para ficar. Se algum tempo atrás alguns consumidores e mesmo críticos de vinhos torciam o nariz para esta tendência, hoje em dia isso mudou. Não há Leia mais… »

Meursault 2012, François Mikulski

O pai de François Mikulski era o tenente Mieczyslaw Mikulski, que escapou da Polônia ocupada em 1939, em direção à Inglaterra, onde se juntou às tropas de resistência das Forças Leia mais… »

Champagne: sustentabilidade avança, mas controvérsia continua

Com um rápido avanço nos últimos anos, a França assumiu a liderança mundial no que diz respeito a videiras de cultivo orgânico. Com quase 160 mil hectares de vinhedos certificados Leia mais… »

Cuvée de Goulté Grand Cru 2011, Champagne Marie-Noëlle Ledru

Marie-Noëlle Ledru é um dos grandes nomes da vinicultura artesanal de Champagne. E seus vinhos se tornam cada vez mais raros e caros, não somente pelo aumento na demanda. Cultivou Leia mais… »

Gobelet, alberello ou bush vine: conheça o mais ancestral sistema de condução de videiras

Existem diversos aspectos do tratamento dos vinhedos que podem afetar a qualidade e quantidade dos vinhos produzidos. E um deles é o sistema de condução das videiras. Se atualmente uma Leia mais… »