Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Jacques Puffeney, com mais de 50 safras produzidas foi, sem dúvida alguma, um dos grandes vinhateiros do Jura. Sem herdeiros interessados na elaboração de vinhos, vendeu e/ou arrendou seus vinhedos Leia mais… »
Os vinhos brancos da região do Mâconnais, região que fica ao sul da Côte d’Or e da Côte Chalonnaise e ao norte do Beaujolais, certamente ficam entre aqueles de melhor Leia mais… »
Se a Domaine de L’Ecu é conhecida pela enorme diversidade de seus vinhos, produzindo uma grande quantidade de micro-cuvées elaboradas a partir de diversas variedades, boa parte de sua produção Leia mais… »
Sustentabilidade é uma expressão em voga neste momento, e não poderia ser diferente quando falamos do mundo do vinho. Preocupados em conter os excessos no uso de fertilizantes, pesticidas e Leia mais… »
Didier Grappe certamente pode ser classificado como um vinhateiro não convencional. Embora cultive parte de seus 4 hectares de vinhedos com uvas tradicionais no Jura, como Savagnin e Chardonnay, abriu Leia mais… »