Uma uva com muitas identidades: Trousseau, Bastardo ou Merenzao?

Algumas uvas, como Nebbiolo, Aligoté, Dolcetto ou Albariño, ainda se mantém muito ligadas a uma região específica. Outras, por outro lado, ganharam o mundo, como Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir Leia mais… »

Safra 2021: com queda na produção de vinho superior a 80%, Jura lidera as perdas na França

As últimas estimativas para a safra 2021 divulgadas neste começo de setembro pelo Ministério da Agricultura francês são desanimadoras. Por conta de uma sequência de eventos climáticos, sobretudo as fortes Leia mais… »

Poulsard: delicadeza e qualidade do Jura para o resto do mundo

Poulsard (ou Ploussard, como também é conhecida) é uma uva que ganhou muito destaque nos últimos anos. E isso não se deve à quantidade, já que é uma variedade plantada Leia mais… »

Geadas nos vinhedos europeus: perdas desastrosas previstas para a safra 2021

Fotos noturnas de vinhedos franceses, iluminados por tochas ou aquecedores, foram um dos destaques na internet e nas mídias sociais nos últimos dias. Embora possam parecer esteticamente muito bonitas, elas Leia mais… »

Plous’saperlipopette 2018, Domaine de la Borde

Embora boa parte de seus vinhedos seja dedicada a variedades brancas, Julien Mareschal também elabora um bom número de cuvées tintos distintos na sua Domaine de la Borde. Este enólogo, Leia mais… »