Vinhos fortificados: termos, definições e principais exemplos
O universo dos vinhos é amplo, e uma das categorias mais curiosas é a de vinhos fortificados, sobre a qual você certamente já deve ter ouvido falar. Porto, Madeira, Jerez Leia mais… »
Tag: Roussillon
Roussillon e seus históricos Vins Doux Naturels
Uma região vinícola francesa que produz vinhos que merecem mais atenção. Embora frequentemente associado ao Languedoc, o Roussillon possui uma identidade única. Menor e geograficamente mais isolado, situado entre o Leia mais… »
Incêndios na Europa e vinhedos: um ano novamente marcado pelo fogo
Os incêndios voltaram a ocupar um lugar central no verão europeu de 2026, trazendo impactos, inclusive, para a viticultura. Até 22 de julho, o European Forest Fire Information System (EFFIS) Leia mais… »
O poder dos ventos: conheça o Mistral e a Tramontana
Terroir tem muitas faces. Por exemplo, os vinhos do sul da França não são moldados apenas pelo calor mediterrâneo. Em regiões como Rhône, Provence, Languedoc e Roussillon, o vento desempenha Leia mais… »
Mutage e Vin Doux Naturel: vinhos doces fortificados com sotaque francês
Os vinhos fortificados perderam espaço nas últimas décadas, mas ensaiam um renascimento, com mais e mais apreciadores passando a valorizar vinhos de personalidade única. E saber apreciar estes vinhos passa Leia mais… »