Bourgogne Rouge 2018, Domaine Amiot-Servelle

A Domaine Amiot-Servelle tem um foco intenso em Chambolle-Musigny, onde concentra quase 90% dos seus oito hectares de vinhedos. Em uma região que está progressivamente rumando para formas mais sustentáveis Leia mais… »

Barranco Oscuro: ousadia, vinhedos em altitude e vinhos naturais

Barranco Oscuro é um projeto que concentra diversas peculiaridades. Seu fundador, Manuel Valenzuela, foi um dos pioneiros do vinho natural na Espanha. Sua escolha de terroir foi bastante ousada, com Leia mais… »

Bourgogne Rouge 2018, Domaine Fourrier

Jean-Marie Fournier, que assumiu o comando da Domaine Fourrier em 1994, talvez seja o maior responsável por colocar esta vinícola entre as estrelas ascendentes da região de Gevrey-Chambertin. Combinando um Leia mais… »

Domaine Fourrier: uma nova geração rumando para o estrelato

Antes que Jean-Marie Fourrier assumisse, aos 24 anos, o controle da vinícola em 1994, talvez a principal manchete obtida pela Domaine Fourrier tenha sido por um motivo bizarro.  Em 1986, Leia mais… »

Alsácia, o império dos vinhos brancos

A Alsácia é a mais peculiar das regiões produtoras de vinho da França. Situada entre as margens do rio Reno, a leste, que delimita hoje a fronteira franco-alemã, e a Leia mais… »