Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
O mundo do vinho viveu um ano complicado em 2020, com o consumo mundial fechando no nível mais baixo desde 2002. Do lado da produção, porém, houve uma certa estabilidade. Leia mais… »
A SuperUco é uma das duas vinícolas, juntamente com a Zorzal, na qual os três irmãos Michelini têm participação ativa. Se Juan Pablo toca diretamente o dia a dia, Matias Leia mais… »
Vinho tinto ou vinho branco? De forma crescente, o consumo de vinho branco vem crescendo ao redor do mundo, tomando espaço anteriormente ocupado pelo vinho tinto. Mas por que isso Leia mais… »
Pierre Cotton busca expressar em seus vinhos as diferenças entre o terroir dos diversos vinhedos que cultiva. De forma geral, elabora todos os seus cuvées com as mesmas técnicas de Leia mais… »
O uso de sulfitos no vinho é uma fonte eterna de controvérsias, sobretudo quando se discute aspectos referentes à qualidade dos vinhos. Porém, uma questão ainda não é discutida com Leia mais… »