Leimenthal Riesling 2005, Domaine Barmès-Buecher

Os vinhos da Domaine Barmès-Buecher refletem muito bem os conceitos e os altíssimos padrões desta vinícola da Alsácia, um dos principais expoentes da agricultura biodinâmica e das práticas de mínima Leia mais… »

Convidado de primeira: dicas para levar vinho na casa de amigos

Confraternizar com os amigos é uma excelente forma de manter uma vida social saudável e compartilhar momentos com pessoas queridas. E uma boa garrafa de vinho pode tornar estas ocasiões Leia mais… »

Vinhos laranja: conheça melhor a “quarta cor” dos vinhos

Se muita gente sabe definir o que é um vinho tinto, branco ou rosé, o mesmo não ocorre com vinho laranja. Apesar de ser o resultado da aplicação de um Leia mais… »

Vinho, alcoolismo e câncer: muita discussão e uma nova proposta

Esta semana, a Comissão Europeia lançou as linhas mestras para o plano Europe’s Beating Cancer Plan. O objetivo é delinear uma série de medidas visando contar a incidência de câncer Leia mais… »

História do vinho: a criação dos vinhos da Borgonha pelos monges cistercienses

Em um certo sentido, o trabalho e os conceitos lançados por alguns monges do século XII ajudaram a moldar o mundo do vinho. E isso é relacionado a um dos Leia mais… »