Dois Albariños de Nanclares y Prieto
Como o nome indica, a Nanclares-Prieto é um projeto conjunto de Alberto Nanclares, que começou sua vinícola de garagem em 1997 e Silvia Prieto, que se juntou ao projeto em Leia mais… »
Autor: Wine Fun
Desaceleração de preços na Borgonha: podemos ficar animados?
Na coluna de janeiro de 2023, discutimos se haveria um limite para o aumento dos preços dos vinhos. Dois anos depois, voltamos ao tema, desta vez analisando a evolução dos Leia mais… »
SP68 Bianco 2022, Occhipinti
Valorizando as variedades autóctones da Sicília e adotando métodos de baixa intervenção, Arianna Occhipinti ganhou projeção pela qualidade dos seus vinhos. Com uma produção de cerca de 160 mil garrafas Leia mais… »
Deixando o vinho “sangrar”: conheça o método saignée
Dentre as diversas técnicas para a produção de vinhos rosés, talvez a chamada saignée seja a mais controvertida e, curiosamente, uma das mais usadas. Nesta técnica, o vinho rosé é Leia mais… »
Baga Projectos 2010, Niepoort
Antes de estabelecer atividades permanentes na Bairrada, o que ocorreu com a aquisição da Quinta de Baixo, Dirk Niepoort elaborou vinhos nesta região portuguesa dentro de sua linha Niepoort Projects. Leia mais… »