Gamay Blanc 2018, Domaine Pignier
A Chardonnay é a variedade que ocupa a maior área dentre os vinhedos da Domaine Pignier, que elabora três monovarietais desta uva. Um deles é produzido com o uso do Leia mais… »
Categoria: Baixa Intervenção
Definição oficial de vinhos naturais na Europa? Nada por enquanto, garante Comissão Europeia
O que seria um vinho natural? Talvez este seja um dos termos mais difíceis de definir, até porque não existe uma definição universalmente ou mesmo regionalmente aceita. Isso mesmo apesar Leia mais… »
Argile Rouge 2018, Domaine des Ardoisières
Depois do sucesso inicial dos vinhos produzidos a partir da propriedade em Cevins, na Savoia, em vinhedos plantados em inclinações de até 60 graus, a Domaine des Ardoisières decidiu buscar Leia mais… »
Barranco Oscuro: ousadia, vinhedos em altitude e vinhos naturais
Barranco Oscuro é um projeto que concentra diversas peculiaridades. Seu fundador, Manuel Valenzuela, foi um dos pioneiros do vinho natural na Espanha. Sua escolha de terroir foi bastante ousada, com Leia mais… »
Carignan 2018, Escándalo Wines
A variedade Carignan tem um papel especial na trajetória da Escándalo Wines, criada pelo enólogo Mauricio Veloso em 2015. Foi com esta uva que elaborou o primeiro vinho de seu Leia mais… »