Hidro Vin de Soif 2019, Arte da Vinha
A safra 2019 foi complicada no Brasil, o que criou desafios extras, sobretudo para quem optou por elaborar seus vinhos com técnicas de baixa intervenção. De fato, provei diversos vinhos Leia mais… »
Categoria: Baixa Intervenção
Chinon Le Clos Guillot 2014, Bernard Baudry
A Domaine Bernard Baudry é conhecida pela qualidade e diversidade de seus varietais de Cabernet Franc, vinificados em parcelas. E este Chinon Clos Guillot é um exemplo, foi elaborado com Leia mais… »
Domaine Labet: qualidade no Jura em vinhedos individuais
Vinificação individual de diferentes parcelas e vinhedos, elaborando vinhos precisos e que expressam de forma fiel o seu terroir. Esta pode ser a forma sucinta de descrever a Domaine Labet, Leia mais… »
Filagnotti 2011, Cascina degli Ulivi
Filagnotti é um dos vinhos mais simbólicos da Cascina degli Ulivi. É elaborado com uvas da variedade Cortese, de cultivo biodinâmico, provenientes de um vinhedo específico, de mesmo nome. O Leia mais… »
Bourgogne Coulanges la Vineuse Chanvan 2017, Vini Viti Vinci
Embora adote técnicas de vinificação muito similares para todos os seus vinhos tintos, Nicolas Vauthier lança todas as safras uma grande variedade de cuvées distintos, refletindo a forma na qual Leia mais… »