La Tete dans les Nuages Bourgogne Blanc 2021, AMI

A AMI (que significa “amigo” em francês) surgiu como resultado da cooperação entre o enólogo Willy Roulendes e o viticultor Paul Perarnau. Além de algumas parcelas de vinhedos próprios, trabalham Leia mais… »

Conasbrancas 2022, Fedellos do Couto

Criada em 2011 na região espanhola da Galícia, a Fedellos do Couto tem foco principal em vinhos tintos. Exploram diversas das variedades com longa tradição nesta área, com destaque para Leia mais… »

Sulfitos, enxofre, sulfatos e sulfetos: você sabe como eles influenciam o seu vinho?

Sulfito é um tema que ainda pode gerar controvérsia para alguns apreciadores de vinhos. Porém, na maioria dos casos, a discussão surge mais por uma questão de falta de conhecimento Leia mais… »

Pureza e precisão: conheça os vinhos de Bruna Grimaldi

Com uma tradição na agricultura em Grinzane Cavour desde 1903, a família Grimaldi ganhou espaço nos últimos anos por seus vinhos precisos e de muita pureza. Focada exclusivamente na elaboração Leia mais… »

Baixa intervenção em Barolo: cinco vinhos de Scarzello

Atualmente na sua terceira geração, Scarzello é uma vinícola artesanal baseada no vilarejo de Barolo. Com cerca de 8 hectares de vinhedos, tem foco principal na elaboração de Barolos, com Leia mais… »