Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Château Thivin é um produtor que dispensa apresentações. Em sua obra Guide to the Wines of France, os críticos Bettane & Desseauve “recomendaram” que Claude Geoffray, atual proprietário da vinícola, Leia mais… »
A Eslovênia vem ganhando cada dia mais destaque no mundo dos vinhos. E Marjan Simčič é um dos nomes por trás disso. Ele é um dos líderes de uma geração Leia mais… »
O norte da Borgonha tem várias faces distintas, a principal delas sendo Chablis, famosa pelos seus Chardonnays elegantes e muito minerais. Mas há outras localidades distintas, como Saint-Bris, a única Leia mais… »
Ao estabelecer sua vinícola em 1982, Didier Dagueneau começou a modificar a percepção dos vinhos de sua região natal, Pouilly-Fumé. Se muitos dos Sauvignon Blanc da área podiam ser descritos Leia mais… »
Uma proposta muito objetiva: elaborar vinhos monovarietais a partir de vinhedos distintos, considerando somente agricultura orgânica e baixa intervenção na vinificação. Este é o objetivo da Craven Wines, fruto da Leia mais… »