Bianka & Daniel Schmitt: ares novos em Rheinhessen
Traçar um perfil da vinícola de Bianka e Daniel Schmitt não é fácil. Estamos falando uma vinícola que tem mais de 230 anos, de uma que começou a vender seus Leia mais… »
Categoria: Produtores de Baixa Intervenção
Roberto Henriquez: um Chile de baixa intervenção
Roberto Henriquez é um enólogo chileno que, após cerca de seis anos trabalhando em diversas vinícolas no Chile, África do Sul, Canadá e França, resolveu lançar seu projeto pessoal em Leia mais… »
Alois Lageder: biodinâmica em escala no Alto Adige
A Alois Lageder é uma das mais importantes vinícolas do Alto Adige, esta região italiana que representa uma Europa integrada, com a fusão entre as culturas mediterrânea e germânica (fazia Leia mais… »
Venus la Universal: baixa intervenção em Montsant
A Venus el Universal foi criada em 1999, com união entre Sara Pérez e René Barbier Jr. Ambos são filhos de dois dos grandes pioneiros do Priorato, Josep Lluis Pérez, Leia mais… »
Château Peybonhomme: biodinâmico no Bordeaux
Bordeaux e Borgonha são universos à parte. Enquanto a Borgonha tem uma participação significativa de produtores de médio e pequeno porte, em Bordeaux tamanho é documento, com práticas muito mais Leia mais… »