Saint Joseph 2013, La Grande Colline
Hirotake Ooka certamente não é um vinhateiro convencional. Deixou sua Tóquio natal em 1997 para estudar enologia em Bordeaux e acabou se estabelecendo em Saint-Péray, próximo a Cornas, no Rhône Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Hirotake Ooka certamente não é um vinhateiro convencional. Deixou sua Tóquio natal em 1997 para estudar enologia em Bordeaux e acabou se estabelecendo em Saint-Péray, próximo a Cornas, no Rhône Leia mais… »
A Domaine Hudelot-Noëllat surgiu em 1964, com o casamento entre Odile Noëllat e Alain Hudelot e seguiu tendo Alain no comando até 2007, quando ele se aposentou e passou a Leia mais… »
A linha Via Revolucionária, lançada em 2011, segue sendo aquela de entrada e a mais experimental da Passionate Wines. O seu nome reflete o que o seu enólogo e proprietário, Leia mais… »
O El Pagès Content, que pode ser traduzido como “O Camponês Feliz” é um vinho de maceração com suas cascas (vinho laranja) elaborado pela Celler La Salada. Este projeto pessoal Leia mais… »
Após começar sua carreira como enólogo seguindo os métodos mais convencionais de vinificação, o espanhol Alfredo Maestro resolver mudar. Após concluir que não adiantava usar uvas de cultivo orgânico, porém Leia mais… »