L’Odyssée Pétillante Chapitre 2, Romain Hénin – La Bulle Libre
Champagne Zero-Zero? Este é um dos conceitos por trás da Champagne Romain Henin — La Bulle Libre, projeto dos irmãos Romain e Thomas Henin. De um lado, uso zero de Leia mais… »
Categoria: Vinhos Degustados de Baixa Intervenção
Vinhos tintos de ilhas do Atlântico
As ilhas atlânticas ganham, a cada dia, mais destaque também por seus vinhos. Para quem está acostumado às características tradicionais de muitos tintos portugueses e espanhóis, geralmente mais encorpados e Leia mais… »
Hubacker Riesling Grosses Gewachs 2012, Weingut Keller
Entre os diversos vinhedos trabalhados pela família Keller em Rheinhessen, o Dalsheimer Hubacker ocupa um lugar especial. Trata-se de um monopólio histórico da família desde 1789, situado em Dalsheim, em Leia mais… »
Fósil 2018, Zuccardi
Sebastián Zuccardi escreveu novos capítulos na história de sua vinícola familiar. A partir de 2009, aprofundou o estudo de solos, altitudes e diferentes microclimas do Valle de Uco, direcionando a Leia mais… »
Perpétuelle Non Dosé NV, Champagne Bonnet-Ponson
Embora a vinícola tenha surgido em 1862, o nome Bonnet-Ponson foi adotado em 1957, com o casamento de André Bonnet e Monique Ponson, que uniu vinhedos familiares de diversos vilarejos Leia mais… »