Spektra 2021, Vine Venom
O vinho da África do Sul vive um momento de renascimento. Neste contexto, Samantha Suddons, responsável pela Vine Venom, integra esta nova geração. Antes de desenvolver seu próprio projeto, trabalhou Leia mais… »
Categoria: Vinhos Degustados de Baixa Intervenção
Cinco vinhos brancos de ilhas atlânticas
Após uma degustação dedicada aos vinhos tintos das Ilhas Atlânticas, retornei ao tema para realizar uma nova prova, desta vez com foco nas variedades brancas. Neste caso, o foco ficou Leia mais… »
Rosso 2020, Miani
Miani é um dos produtores mais cultuados da Itália. Com vinhedos situados na denominação Colli Orientali del Friuli, Enzo Pontoni construiu sua reputação sobretudo com vinhos brancos. São vinhos de Leia mais… »
L’Odyssée Pétillante Chapitre 2, Romain Hénin – La Bulle Libre
Champagne Zero-Zero? Este é um dos conceitos por trás da Champagne Romain Henin — La Bulle Libre, projeto dos irmãos Romain e Thomas Henin. De um lado, uso zero de Leia mais… »
Vinhos tintos de ilhas do Atlântico
As ilhas atlânticas ganham, a cada dia, mais destaque também por seus vinhos. Para quem está acostumado às características tradicionais de muitos tintos portugueses e espanhóis, geralmente mais encorpados e Leia mais… »