História milenar: vinho já era elaborado 3.200 anos antes da construção das pirâmides do Egito

O vinho tem muita história. E parte dela é difícil de ser documentada, até porque a origem do vinho foi possivelmente acidental. É muito provável que algum ancestral nosso deixou Leia mais… »

O Império Romano e o vinho: novas descobertas e um vinho que agradava Julio Cesar

A história do vinho e do Império Romano por muitas vezes andaram em paralelo. Foram os romanos, em razão da expansão de seu império, que introduziram a viticultura em diversas Leia mais… »

Disputa sobre denominações de origem ganha mais uma batalha: desta vez envolvendo Itália e Croácia

Se a polêmica a respeito do uso do termo Champagne na Rússia sacudiu o mundo do vinho nas últimas semanas, ela está longe de ser a única controvérsia envolvendo denominações Leia mais… »

Barris de carvalho: conheça os inventores e quem os trouxe para o mundo dos vinhos

Muitos dos grandes vinhos do mundo passam por estágio em barris de carvalho, um processo que contribui para o envelhecimento e refinamento do vinho, ao mesmo tempo em que também Leia mais… »

La Bataille des Vins: conheça mais sobre a primeira grande degustação de vinhos registrada na história

Muita gente pode achar que concursos de vinhos e degustações comparativas, reunindo uma grande quantidade de vinhos diferentes, sejam um fenômeno moderno. Mas isso não é verdade. Existem diversos relatos Leia mais… »