Valorizando o terroir: Mâconnais deve ganhar quatro novos Premiers Crus em breve

Os vinhos brancos da região do Mâconnais, região que fica ao sul da Côte d’Or e da Côte Chalonnaise e ao norte do Beaujolais, certamente ficam entre aqueles de melhor Leia mais… »

Maior concentração e contrastes regionais: saiba como a viticultura italiana mudou em dez anos

Maior concentração é o nome do jogo em muitos setores e, quando falamos do mundo do vinho, não poderia ser diferente. O número de transações envolvendo aquisições ou fusões de Leia mais… »

Quer saber o que foi adicionado no seu vinho? Transparência avança na União Europeia e Estados Unidos

Uma tendência vista ao redor do mundo no que diz respeito ao consumo de alimentos é a transparência em relação aos ingredientes usados. Praticamente qualquer alimento elaborado encontrado nos supermercados Leia mais… »

Abundante e promissora: conheça mais sobre a safra 2022 na Borgonha

Depois de alguns sustos ao longo do caminho, uma safra que deixou produtores felizes e aliviados. Este pode ser o resumo da safra 2002 na Borgonha. Depois de três anos Leia mais… »

Principais grupos vinícolas: o vinho italiano sob diferentes perspectivas

O vinho italiano passou por uma significativa transformação nas últimas décadas. De um lado, viu o rápido crescimento de produtores com foco em produção em massa, impulsionados, sobretudo, pela explosão Leia mais… »