Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
A produção e o consumo de vinhos orgânicos seguem crescendo de forma acelerada, em um movimento atualmente liderado pelos principais países europeus. Nas últimas décadas, a proporção de vinhedos orgânicos Leia mais… »
O preço dos vinhedos é uma parte importante do custo de um vinho. Afinal de contas, praticamente todos os grandes vinhos do mundo são elaborados com uvas de vinhedos de Leia mais… »
A Itália é conhecida pela sua enorme diversidade de uvas, espalhadas pela totalidade do país. De fato, todas as 20 regiões italianas têm ao menos uma denominação de origem registrada. Leia mais… »
A safra de 2021 foi complicada na Europa, sobretudo na França, por conta de fenômenos climáticos. E isso levou a uma forte queda na produção, o que acabou contribuindo para Leia mais… »
O uso da inteligência artificial tem ganhado espaço em diversas atividades. E o mundo do vinho não poderia ficar de fora. Pesquisadores do National Institute of Standards and Technology (NIST) Leia mais… »