Safra 2022 na França: mesmo com seca e calor, estimativas revelam recuperação

A safra de 2021 foi complicada na Europa, sobretudo na França, por conta de fenômenos climáticos. E isso levou a uma forte queda na produção, o que acabou contribuindo para Leia mais… »

Inteligência artificial e vinhos: está chegando a hora do sommelier virtual?

O uso da inteligência artificial tem ganhado espaço em diversas atividades. E o mundo do vinho não poderia ficar de fora. Pesquisadores do National Institute of Standards and Technology (NIST) Leia mais… »

Vinhos com teor alcóolico exagerado? Leveduras podem ser a solução

Em um mundo marcado pelo aquecimento global, não há como negar que algumas das principais regiões produtoras de vinho estejam sendo afetadas de forma significativa. Por conta de temperaturas mais Leia mais… »

Seca na Europa e os vinhos da safra 2022: o que esperar?

O ano de 2022 provavelmente ficará entre os mais secos da história recente. E isso é um fenômeno em escala global. Se o Sudeste brasileiro está há semanas sem chuva, Leia mais… »

Prepare o bolso: preço dos vinhos bate recorde histórico e deve seguir aumentando

Todo mundo já está sentindo que o dragão da inflação parece ter saído da casinha. E isso não é um fenômeno que ocorre somente no Brasil, onde o IPCA subiu Leia mais… »