Um brinde à rainha: aquecimento global deve garantir Pinot Noir britânico de alta qualidade

Imagine um jantar em Londres e o cliente decide pedir um Pinot Noir de alta qualidade, para harmonizar com um magret de pato. O sommelier sugere duas alternativas: de um Leia mais… »

Aquecimento global e seu impacto sobre o vinho: evidências e perspectivas

O impacto do aquecimento global sobre a vinicultura é inegável, sobretudo na Europa. Produtores de diversas regiões do Velho Continente seguem reportando padrões similares. A combinação entre temperaturas médias mais Leia mais… »

Preço de vinhedos na França: confira os mais caros e que mais subiram em 2021

Um dos fatores que afeta o preço dos vinhos é o preço dos vinhedos de onde vêm suas uvas. A diferença entre os valores da terra negociada em áreas classificadas Leia mais… »

Inglaterra ganha sua primeira denominação de origem para espumantes e vinhos tranquilos

Pensar em vinhos de qualidade produzidos na Inglaterra parecia um devaneio há algumas décadas. Porém, sobretudo por conta do aquecimento global, esta situação mudou completamente. Contando com condições climáticas e Leia mais… »

Turismo e vinho: já pensou em se hospedar em um vinhedo na próxima viagem?

Com o turismo de volta, o amante de vinhos pode juntar o útil ao agradável. Que tal a próxima viagem combinar férias com visitas e até mesmo hospedagem em vinhedos, Leia mais… »