Laboratório espanhol aposta em nova tecnologia para combater a falsificação de vinhos

O preço dos melhores vinhos do mundo não para de subir. Seja por maior interesse dos consumidores, escassez (por conta de quebras de safras, como a registrada em 2021 na Leia mais… »

Itália e seus vinhos: uma fotografia da produção, exportação e consumo em 2021

É praticamente impossível pensar em vinho e ignorar a Itália. O Belpaese, apesar de uma queda de 4% em relação à safra 2020, fechou o ano passado como o maior Leia mais… »

Rioja segue apostando na qualidade de seus vinhos e cria incentivos para preservar suas vinhas velhas

A Rioja, talvez a mais reconhecida região vinícola espanhola, segue buscando novas formas de valorizar seus vinhos e vinhedos. Esta tradicional região, que ficou conhecida sobretudo por seus vinhos longevos Leia mais… »

Vinho oxidando? Novo produto promete solução simples para garrafas abertas

O vinho estava muito bom, mas sobrou um pouco na garrafa. Vale a pena guardar, considerando que um dos principais problemas que o vinho sofre depois de aberto é a Leia mais… »

Vinhedos de cultivo sustentável: um passo importante para um mundo mais verde ou apenas uma jogada de marketing?

Mais do que quantidade, parece que o foco da vinicultura mundial nas últimas décadas tem sido a qualidade. Se no passado produzir muito vinho parecia um ótimo negócio para as Leia mais… »