Vinhedos mais verdes: conheça alguns obstáculos para a agricultura orgânica

Os vinhedos cultivados de acordo com os princípios da agricultura orgânica têm crescido rapidamente ao redor do mundo nos últimos anos. Sejam estes vinhedos certificados ou não, as práticas orgânicas Leia mais… »

Recuperando o tempo perdido, Bordeaux aumenta espaço para vinhos orgânicos

Uma combinação entre maior consciência ambiental e interesses comerciais. Este é o contexto por trás da tendência de conversão de vinhedos para a agricultura orgânica que vem ganhando força na Leia mais… »

Definição oficial de vinhos naturais na Europa? Nada por enquanto, garante Comissão Europeia

O que seria um vinho natural? Talvez este seja um dos termos mais difíceis de definir, até porque não existe uma definição universalmente ou mesmo regionalmente aceita. Isso mesmo apesar Leia mais… »

Champagne sem bolhas: ganha força o resgate da tradição de vinhos tranquilos na região

O aquecimento global tem mudado a forma de elaborar vinhos ao redor do mundo. Por conta das temperaturas mais altas e menos chuvas em diversas regiões, muitos produtores começaram a Leia mais… »

O dilema do vinho na Austrália: o que fazer após a China fechar seu mercado por cinco anos?

A confirmação de que a China taxará de forma agressiva a importação de vinhos australianos nos próximos cinco anos se transformou no maior obstáculo enfrentado pelo quinto maior exportador de Leia mais… »