Bécarre 2018, La Grange Tiphaine
La Grange Tiphaine é uma vinícola do Loire que busca, acima de tudo, equilíbrio em seus vinhos. O objetivo é elaboração de vinhos de baixa intervenção, mas colocando a qualidade Leia mais… »
Tag: Agricultura biodinâmica
La Grange Tiphaine: diversidade e baixa intervenção no Loire
A região do Loire é conhecida pela sua diversidade de uvas. Ao lado das tradicionais Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Melon de Bourgogne e Cabernet Franc, que respondem pela maior parte Leia mais… »
Siccagno 2011, Arianna Occhipinti
Arianna Occhipinti segue ganhando espaço no mundo dos vinhos naturais desde sua primeira safra, em 2006. Consegue trazer uma expressão muito distinta de uvas como Nero D’Avola ou Frappato, autóctones Leia mais… »
Domaine de L’Ecu: pioneirismo em vinhos naturais no Loire
A Domaine de L’Ecu pode orgulhosamente ostestar a condição de ter sido uma das pioneiras da reintrodução da agricultura sem uso de pesticidas e herbicidas na viticultura francesa. Guy Bossard, Leia mais… »
Morgon Vieilles Vignes 2012, Jean-Paul Thévenet
Jean-Paul Thévenet, que se aposentou em 2018 e passou o controle de sua vinícola para seu filho Charly, sempre foi um dos mais discretos integrantes da Gangue do Quatro. Este Leia mais… »