Poulsard 2018, Maison Overnoy-Houillon
Os vinhos de Pierre Overnoy, atualmente elaborados por seu filho adotivo Emmanuel Houillon, se tornaram uma referência para quem aprecia vinhos de baixa intervenção. Mais do que isso, serviram de Leia mais… »
Tag: Agricultura orgânica
La Piècette 2019, La Soeur Cadette
A La Soeur Cadette, criada em 1987 pela família Montanet, foi uma das pioneiras na elaboração de vinhos de engarrafamento próprio na região de Vézelay, área até então dominada por Leia mais… »
Bourgogne Cuvée Longue 2019, Naïma et David Didon
Após ter realizado um curso de agricultura biodinâmica em 1995 e conhecido sua futura esposa, Naïma, durante seus estudos em enologia em Beaune, em 2001 David Didon deu um importante Leia mais… »
Mâcon-Chaintrée Vieilles Vignes 2017, Maison Valette
A Maison Valette, que atualmente conta com Philippe Valette como responsável, ganhou uma posição de destaque entre os produtores do Mâconnais. Foi o pai de Philippe, Gérard, que tomou a Leia mais… »
Trousseau en Aspis 2018, Adeline Houillon & Renaud Bruyère
O casal Adeline Houillon e Renaud Bruyère, em função da excepcional qualidade de seus vinhos, conquistou nos últimos anos o reconhecimento dentre os principais nomes da vinicultura no Jura. Cultivando Leia mais… »