Pinot Noir 2014, Marcelo Miras
A Pinot Noir, embora de cultivo difícil, é uma variedade que se adapta muito bem a climas mais frios. Seja na sua Borgonha original como em outras regiões do mundo, Leia mais… »
Tag: Agricultura orgânica
Rêve Éphémère 2020, Jean-François Essler
Mais um vinhateiro para ficar de olho nesta nova geração de produtores do Jura. Jean-François Essler, após alguns anos de experiência como caviste, optou em 2017 partir para a produção Leia mais… »
Borgonha e suas tendências: entrevista com Jasper Morris, o mais respeitado crítico e autor desta região fascinante
Jasper Morris dispensa apresentações. Este simpaticíssimo Master of Wine inglês é reconhecido por muita gente como o maior especialista em vinhos da Borgonha atualmente. Seu prestígio não respeita fronteiras. Ao Leia mais… »
Burgundy and its trends: a chat with Jasper Morris, Master of Wine
Jasper Morris needs no introductions. This very empathic English Master of Wine is recognized by many people as the greatest wine expert in Burgundy today. His prestige doesn’t respect borders. Leia mais… »
Traminer Oullié 2020, Didier et Jules Grappe
Originário do Jura, porém sem ligações familiares com a vinicultura, Didier Grappe foi para Beaune estudar enologia, voltou para sua terra natal e montou sua vinícola em 2001. A partir Leia mais… »