Felsenberg GG 2017, Dönnhoff
Dönnhoff é um dos grandes nomes do vinho alemão. Seus Rieslings se destacam por unir tensão, precisão e complexidade, com alta acidez e sem evidências de passagem por madeira. Porém, Leia mais… »
Tag: Agricultura sustentável
Alguns vinhos argentinos e portugueses da 011 Import
Foi um prazer participar da degustação de alguns dos vinhos argentinos e portugueses trazidos ao Brasil pela 011 Import. Organizada na Enoteca Saint-Vincent, em São Paulo, contou com a linha Leia mais… »
Les Blancs 2018, Champagne Jean Josselin
Elaborando Champagnes com rótulos próprios há quase 70 anos, a família Josselin divide seus espumantes em dois grupos: Les Traditionnells e Les Exceptionnels. Enquanto o primeiro grupo concentra os vinhos Leia mais… »
Hautes-Côtes de Nuits Myosotis Arvensis 2012, Claire Naudin
Um dos grandes nomes das Hautes-Côtes, Claire Naudin administra a propriedade de sua família desde meados da década de 1990. Por conta de enxaquecas recorrentes, decidiu reduzir de forma significativa Leia mais… »
Chambolle-Musigny Cuvée de la Violette 2019, Laurent Ponsot
Laurent Ponsot tomou uma decisão controvertida em janeiro de 2017. Deixou para a traz a tradicional vinícola familiar onde trabalhou por décadas, Domaine Ponsot, e criou uma nova vinícola, na Leia mais… »