Vinho natural, orgânico, de baixa intervenção etc: como decifrar isso?

Você certamente já deve ter ouvido falar dos vinhos naturais, que vêm ganhando crescente participação. Mas também deve ter se deparado com os “industriais”, orgânicos, biodinâmicos e veganos. E, para Leia mais… »

Maranges Vieilles Vignes 2019, Bachelet-Monnot

Bachelet-Monnot é um nome que vem ganhando destaque na Borgonha, não somente por suas cuvées elaboradas a partir de uvas de vinhedos Grand Cru e Premier Cru em denominações de Leia mais… »

Xinomavro 2017, Magoutes Vineyard

Um dos berços da viticultura na Europa, a Grécia vem recebendo mais atenção recentemente pela qualidade de seus vinhos. Se, por muito tempo, os monovarietais de Assyrtiko elaborados na ilha Leia mais… »

Brauneberger Mendelgraben 2017, Markus Molitor

Markus Molitor rapidamente se estabeleceu com um dos maiores e melhores produtores do Mosel. Em 1984 assumiu a responsabilidade pela vinícola familiar, na época com três hectares de vinhedos. Atualmente, Leia mais… »

Les Parcelles Bouzy Grand Cru XVIII, Champagne Pierre Gaillard

A família Paillard tem um envolvimento na viticultura que supera 200 anos no vilarejo de Bouzy, na Champagne, chegando à sua oitava geração. Com cerca de 11 hectares de vinhedos Leia mais… »