Domaine des Ardoisières: viticultura heroica na Savóia
Contando com um longo passado, com evidências de ter sido uma região vinícola desde a época do Império Romano, a Savóia começa a ganhar mais expressão no mundo do vinho. Leia mais… »
Tag: Baixa Intervenção
Bourgogne 2018, Domaine du Clair Obscure
Pierre Clair trabalha como chefe de vinhedos na Domaine de Marquis d’Angerville desde 2017, tendo anteriormente ocupado este cargo na Domaine de Montille. Porém, ele encontra tempo e energia também Leia mais… »
La Bruja de Rozas 2018, Comando G
Comando G é um projeto criado em 2008 pelos enólogos espanhóis Fernando García e Daniel Gómez Jiménez-Landi, que resolveram inovar a forma de elaborar Garnacha na Espanha. Cansados do estilo Leia mais… »
Disbarats 2019, La Salada
Toni Carbó ganhou destaque por meio de sua colaboração com o amigo Ramón Jané, no Celler Mas Candi, mas optou também por seguir seu projeto pessoal. De uma longa tradição Leia mais… »
Bourgogne Rouge 2018, Domaine Amiot-Servelle
A Domaine Amiot-Servelle tem um foco intenso em Chambolle-Musigny, onde concentra quase 90% dos seus oito hectares de vinhedos. Em uma região que está progressivamente rumando para formas mais sustentáveis Leia mais… »