Tinto Natural 2017, Partida Creus
Massimo e Antonella, o casal por trás de Partida Creus, eram originalmente arquitetos no Piemonte, mas optaram por se mudar para Barcelona no início dos anos 2000. Decidiram comprar uma Leia mais… »
Tag: Espanha
A confusão nos espumantes de alta qualidade na Espanha
Com o perdão do trocadilho, o mundo dos vinhos espumantes na Espanha está “borbulhando”, com produtores e regiões se rebelando contra a denominação de origem Cava e partindo para outros Leia mais… »
Chaptalização: entenda o porquê da adição de açúcar na elaboração de alguns vinhos
A adição de açúcar durante o processo de elaboração de vinhos existe. Mas, ao contrário do que muita gente imagina, isso não tem como objetivo tornar o vinho mais doce. Leia mais… »
Cientruenos 2017, La Calandria
La Calandria é uma vinícola espanhola que deixa bem clara a sua proposta: seu website usa o domínio www.puragarnacha.com (Pura Garnacha!). Foi fundada por dois amigos da região de Navarra, Leia mais… »
La Garnacha Olvidada de Aragón 2009, Proyecto Garnachas de España
O Proyecto Garnachas de España, lançado pela vinícola Vintae e tendo o enólogo Raul Acha como diretor técnico, busca representar algumas das diversas faces que a Garnacha pode mostrar na Leia mais… »