Cartas de vinhos inesquecíveis: publicação britânica premia melhores cartas de restaurantes e bares

Com a redução dos impactos da pandemia de COVID-19 e consequente retorno das viagens, inclusive internacionais, quem gosta de descobrir e visitar outros países e cidades pode agora sorrir. E, Leia mais… »

Melon de Bourgogne: uma uva que dá origem a vinhos de muito frescor e mineralidade

Muitas variedades têm associação direta com uma região específica. E a Melon de Bourgogne é uma delas. É no Vale do Loire, mais especificamente na região próxima a Nantes, que Leia mais… »

Segunda menor safra mundial em dez anos: França, Espanha e Itália derrubam produção de vinho em 2021

O ano de 2021 tem sido marcado por uma grande incidência de catástrofes ambientais. Seja na forma de secas, queimadas e incêndios (Brasil e Estados Unidos como exemplos), ondas de Leia mais… »

Vinhos finos: Borgonha e Bordeaux perdem espaço, saiba quem vem ganhando presença

O mercado de vinhos finos segue crescendo no mundo. De fato, os preços seguem em alta e uma parcela do público consumidor parece, cada dia mais, não ver problemas em Leia mais… »

Um mundo mais verde e vinhedos mais saudáveis: agricultura orgânica mostra rápido avanço nas últimas décadas

A produção e consumo de produtos orgânicos vêm crescendo de forma significativa ao redor do mundo. Isso é resultado de uma maior conscientização a respeito das limitações e impactos sobre Leia mais… »