O que significa o termo “Cru”, que acompanha alguns dos melhores vinhos do mundo?

Um dos termos utilizados com mais frequência quando a referência é vinho de alto padrão é Cru. Esta palavra francesa, que é o particípio do passado do verbo croître (crescer, Leia mais… »

Comparando dois Pinot Noir da Domaine André et Mireille Tissot

Boa parte dos produtores da região de Arbois concentra seus vinhedos de uvas tintas em variedades como Poulsard e Trousseau. Porém, há exceções. Uma delas é a Domaine André et Leia mais… »

Bourgogne Aligoté 2022, Domaine Dandelion

Morgane Seuillot, originária de Mavilly-Mandelot, pequeno vilarejo nas Hautes Côtes de Beaune, assumiu os vinhedos da família (apenas um hectare) no início de 2016. Assim começava a trajetória da Domaine Leia mais… »

Quatro vinhos da Domaine de la Grand’ Cour

A Domaine de la Grand’ Cour, com uma produção anual de apenas 40 mil garrafas a partir de seus vinhedos próprios, é uma das pérolas do vinho de baixa intervenção Leia mais… »

Le Clou 34 2022, Claire Naudin

Claire Naudin, que lança a maioria de seus vinhos com o nome da vinícola familiar (Domaine Henri Naudin-Ferrand) é um dos grandes nomes do vinho das Hautes-Côtes. São diversas cuvées Leia mais… »