Três vinhos de Etienne Sauzet
Puligny -Montrachet dá origem a alguns dos vinhos brancos mais elegantes da Borgonha e a Domaine Etienne Sauzet certamente fica entre seus destaques. Trabalha com cultivo orgânico e biodinâmico (certificado Leia mais… »
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Bourgogne 2023, Laisse Tomber Bastian Wolber
O alemão Bastian Wolber é um dos nomes que vem ganhando crescente destaque dentre a nova geração de vinhateiros europeus. Irmão mais velho de Christoph Wolber, que criou a Wasenhaus Leia mais… »
Pur Sang 2014, Didier Dagueneau
Alguns dos melhores produtores de vinhos brancos da França não tinham a ocupação de vinhateiro como primeira opção. Se Jean-Marc Roulot não obteve o sucesso que esperava como ator e Leia mais… »
Conheça mais sobre o míldio, ameaça constante à saúde das videiras
Muita gente já ouviu falar da filoxera. Esta praga, causada por um pulgão, trouxe enorme destruição nos vinhedos europeus a partir do início da segunda metade do século XIX. Apesar Leia mais… »
Dois Melon de Bourgogne de alta gama
Dois entre meus produtores favoritos da área de Muscadet Sèvre et Maine. De um lado, o inconfundível bigode de Jo Landron, de outro a barba cerrada e cabelos encaracolados de Leia mais… »