Conheça o Vin de Paille, umas das especialidades do Jura
O Jura é uma das regiões vinícolas que mais tem chamado a atenção nos últimos anos. Situada no leste da França, entre a Borgonha e a fronteira com a Suíça, Leia mais… »
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Chinon La Croix Boissée 2014, Bernard Baudry
Com cerca de 7 mil hectares de vinhedos, Chinon dá origem a vinhos tintos (que respondem por cerca de 85% da produção), rosés e brancos. Porém, existe outra distinção importante: Leia mais… »
Três Champagnes de Marc Hébrart e Roger Coulon
Foi um prazer participar da abertura da temporada de Champagne do Praça São Lourenço, com dez vinhos de pequenos produtores, todos de importação exclusiva da Tanyno. Após o primeiro artigo, Leia mais… »
Degustando Bourgogne Rouge da safra 2020
A safra 2020 foi quente, seca e precoce na Borgonha. Porém, isso não impediu a elaboração de vinhos que conseguiram manter um bom perfil de acidez, contando com uma boa Leia mais… »
Boréal 2021, Champagne Clandestin
Alerta de Champagne de qualidade! Champagne Clandestin é um projeto conjunto de Bertrand Gautherot, que ganhou fama pela Vouette et Sorbée, e Benoît Doussot – um enólogo borgonhês com longa Leia mais… »